2014年6月16日(月)
【ミニ アヒージョ】

昨夜はアヒージョにしたよ

がっつり一つの鍋でじゃなく

たこ焼き機に半分オリーブオイルを入れて

みじん切りにしたニンニクと鷹の爪、具材を入れて塩、胡椒で味付け

ビールとワインを頂きながら

食べたんだよ♪

パパが焼き役(笑)

具材を頂いた後の

ニンニクと野菜や魚介類、キノコ風味に味つけされたオリーブオイルは

バケットに付けて食べたんだ

これ、美心がホテルで食事をした時に出たんだって

美味しいから家でもって昨日は美心が調理人になってくれたよ

私は食べ役、そして後片付け役

なかなか美味でした！

6/16�^11:31
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