◆梅干し

　和歌山県は梅の生産量が日本一でその中でも「南高梅（なんこうばい）」は高級品としてお土産や贈り物として重宝されています。南高梅は肉厚で粒も大きく非常に柔らかいのが特徴です。味付けもシンプルなものからハチミツを混ぜたものに漬けられた甘いものまで様々なものがあります。特に甘い味付けのものは初めて食べると感動します。（私は感動しました）ただの梅干じゃない！！って（笑）

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